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酒师新闻

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  • 日前,“2019年亚洲最佳法国酒侍酒师大赛”在中国上海落下帷幕,来自新加坡香格里拉酒店的BRITT NG Choong Yoon获得冠军,来自中国台湾Chefs Club的曾思皓和上海Mr Wong的范…

    2019-12-13

  • 葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)及国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)在伦敦时间11月28日晚的IWSC年度颁奖晚宴上共同宣布了“未来50强”的获奖名单。“未来50强” 是一项由WSET和…

    2019-11-29

  • 不久前,朱简成为世界葡萄酒大师(MW)阵营中的第一位真正的中国人,越来越多的中国葡萄酒从业者得到鼓舞,渴望加入到葡萄酒大师协会(The Institute of Masters of Wine)。…

    2019-11-21

酒师常识

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  • 对于越来越讲求方式与品质的餐桌,吃饭事大,喝酒事也不小。进入一家不错的餐厅,吃好倒不会太难,喝对对于大部分的人而言就相对不大容易了。菜单随便翻,但酒单自己看完,…

    金石彩票代理 2018-07-12

  • 考证,是每个人职业生涯里逃不掉的宿命。会计、法律、金融、教育等各行各业的人士,考多一个证书似乎就能为工作经验多添一份筹码。 在葡萄酒行业,若想“持证上岗”,光五花…

    2016-10-08

  • 近几年,国内葡萄酒市场的不断发展,相关的一些职业也涌入了越来越多的新生力量。更多的人加入到了侍酒师这个行业,国内的一些比赛也是层出不穷,一些颇具实力的侍酒师们也…

    金石彩票代理 2016-09-12

酒师人物

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哈德莱恩(Richard Lane)讲述成为WSET第一位盲人学生的感受。我攻读WSET(葡萄酒与烈酒教育基金会,全称Wine & Spirit Education Trust)第四级文凭认证课程的第一学期结束了,可以松口气了,不过我仍要坚持品鉴…
“你是有机会走到顶的!Corinne跟我说……”是的,他是中国葡萄酒圈最早登顶的华人,亦是全球首位华人侍酒师大师。一位真正的大师,绝不可能是一日登顶,一夜成名。在登顶的这条漫漫长路里,有多少人知道这背后的磨砺…

酒师人才库

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